بزرگنمايي:

آریا جوان - این رژیم در اصل ترکیبی از اصول روزه‌داری متناوب و بهینه‌سازی سلامت روده است. این برنامه بر استمرار، خوردن آگاهانه و پرهیز شدید از برخی مواد غذایی تأکید دارد. پایه‌گذاری آن بر چند قانون کلیدی استوار است.

رژیم Switch On، برنامه 4 هفته‌ای کاهش چربی که در حال حاضر در رسانه‌های اجتماعی غوغا کرده است، به‌نظر وعده‌ای انقلابی می‌دهد: کاهش چربی قابل توجه در مدت زمان تنها چهار هفته. این روش که از کره جنوبی آمده، توجه جهانیان را به خود جلب کرده است و مردم مشتاقند بدانند که آیا این رژیم به وعده‌های خود عمل می‌کند یا نه.
به نقل از انلی مای هلث؛ این رژیم توسط دکتر یونگ-وو پارک، یک متخصص برجسته درمان چاقی با بیش از 30 سال تجربه، توسعه یافته است. رژیم Switch On ادعا می‌کند که نه تنها به کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه متابولیسم بدن را بازتنظیم کرده، از توده عضلانی محافظت می‌کند و سلامت کلی بدن را بهبود می‌بخشد. در ادامه به بررسی نحوه کارکرد این رژیم و دلیل جذب توجه جهانی به آن می‌پردازیم.
رژیم Switch On چیست؟
این رژیم در اصل ترکیبی از اصول روزه‌داری متناوب و بهینه‌سازی سلامت روده است. این برنامه بر استمرار، خوردن آگاهانه و پرهیز شدید از برخی مواد غذایی تأکید دارد. پایه‌گذاری آن بر چند قانون کلیدی استوار است:
• آب‌رسانی: مصرف حداقل دو لیتر آب در روز.
• خواب: اطمینان از خوابیدن حداقل شش ساعت در شب.
• مکمل‌ها: استفاده از ویتامین‌ها و پروبیوتیک‌های خاص.
• روزه‌داری متناوب: روزه‌داری بین 10 تا 14 ساعت در روز.
• ورزش: انجام تمرینات با شدت بالا چهار بار در هفته.
• زمان‌بندی وعده‌های غذایی: صرف شام حداقل چهار ساعت قبل از خواب.
مواد غذایی فرآوری‌شده، کافئین، الکل و قند اضافی به‌طور کامل از برنامه حذف شده‌اند. مصرف کربوهیدرات‌ها نیز کاهش می‌یابد تا به حالت کتون‌زایی (وضعیت متابولیکی که در آن بدن به جای کربوهیدرات‌ها از چربی برای تأمین انرژی استفاده می‌کند) دست یابد.
تقسیم‌بندی چهار هفته‌ای
هفته اول: سم‌زدایی و بازتنظیم روده
این مرحله بر پاکسازی سیستم گوارشی تمرکز دارد.
• روزهای 1 تا 3: شرکت‌کنندگان چهار شیک پروتئینی در روز مصرف می‌کنند و پروبیوتیک‌ها را به‌طور ناشتا مصرف می‌نمایند. همچنین حداقل یک ساعت پیاده‌روی روزانه توصیه می‌شود.
• روزهای 4 تا 7: منابع پروتئینی مانند ماهی، مرغ، گوشت خوک، تخم‌مرغ و گوشت گاو کم‌چرب به تدریج معرفی می‌شوند. سبزیجاتی مانند بروکلی، خیار و کلم توصیه می‌شود و مصرف آرد، لبنیات و قهوه همچنان ممنوع است.
هفته دوم: معرفی روزه‌داری متناوب
هفته دوم روزه‌داری متناوب را به‌طور جدی‌تر وارد برنامه می‌کند:
• یک روز کامل روزه‌داری (24 ساعت) انجام می‌شود که پس از آن یک شام پروتئینی با کیفیت بالا مصرف می‌شود.
• هر روز شامل دو شیک پروتئینی، ناهار کم‌کربوهیدرات (مانند برنج و سبزیجات) و یک شام بدون کربوهیدرات با تمرکز بر پروتئین است.
• تمرینات متعادل ادامه می‌یابند، اما روزهای روزه‌داری به فعالیت‌های فیزیکی سبک‌تر اختصاص دارند تا بدن به استراحت بپردازد.
هفته‌های 3 و 4: تشدید سوزاندن چربی
روزه‌داری در دو هفته آخر شدت بیشتری می‌یابد:
• هفته سوم: دو روز روزه‌داری 24 ساعته غیر متوالی معرفی می‌شود.
• هفته چهارم: روزه‌داری به سه روز کامل در هفته افزایش می‌یابد. وعده‌های غذایی روزانه شامل دو شیک پروتئینی و دو وعده غذایی کم‌کربوهیدرات با تمرکز بر مواد غذایی مغذی مانند کدو حلوایی، گوجه‌فرنگی گیلاسی، توت‌ها و شاه‌بلوط است. برای افرادی که تمرینات ورزشی انجام می‌دهند، مصرف مواد غذایی غنی از کربوهیدرات مانند سیب‌زمینی شیرین و موز پس از تمرینات ورزشی مجاز است تا به بازسازی عضلات کمک کند.
حفظ نتایج پس از رژیم
رژیم Switch On پس از چهار هفته به‌طور ناگهانی تمام نمی‌شود. برای حفظ نتایج:
• توصیه می‌شود که افراد روزه‌داری متناوب (روزه‌داری 14 ساعته) را هفته‌ای یک بار ادامه دهند.
• همچنین انجام روزه‌داری 24 ساعته یک بار در هفته برای حفظ مزایای متابولیکی و جلوگیری از بازگشت چربی توصیه می‌شود.
آیا رژیم Switch On برای همه ایمن است؟
در حالی که بسیاری از افراد از ساختار و نتایج سریع رژیم Switch On تمجید می‌کنند، کارشناسان هشدار می‌دهند که باید از ورود به چنین برنامه‌های شدیدی بدون مشورت با متخصص جلوگیری کرد. تغییرات عمده در الگوهای تغذیه، به ویژه از طریق روزه‌داری طولانی‌مدت، می‌تواند تأثیرات متفاوتی بر افراد با وضعیت‌های بهداشتی مختلف داشته باشد.
نکته: قبل از شروع رژیم Switch On یا هر برنامه مشابه، مهم است که با یک پزشک مشورت کنید تا اطمینان حاصل شود که این رژیم با نیازها و اهداف بدنی شما هم‌خوانی دارد.